あつまりんて新城! › 作手で、かぶり”つくで”ぇ!
2022年03月06日
作手で、かぶり”つくで”ぇ!
作手と言うと「ミネアサヒ」。
五平餅を「かぶり”つくで”ぇ!」というわけでして。
古くは五平五合(ごへいごんごう)と言いましてな。
これは長野県飯田などの飯伊エリア、つまり下伊那地区で古くから言われている五平餅の褒め言葉。
美味しいのでご飯が五合食べれちゃうってことで、広まった言葉でございます。
最近のオートミールブームもなんのその。
糖質制限もたまには許してねってことで。
新城市内、至るところでご賞味いただける五平餅。
「煮味噌」「田楽」「五平餅」で、奥三河3大味噌料理でございます。
Posted by 446Tube at 21:16│Comments(0)